Crime contre l'humanité
Synopsis :
Chaque jour à Vienne, la quantité de pain inutilisée, et vouée à la destruction, pourrait nourrir la seconde plus grande ville d'Autriche, Graz... Environ 350 000 hectares de terres agricoles, essentiellement en Amérique latine, sont employés à la culture du soja destiné à la nourriture du cheptel des pays européens alors que près d'un quart de la population de ces pays souffre de malnutrition chronique. Chaque Européen consomme annuellement 10 kilogrammes de légumes verts, irrigués artificiellement dans le Sud de l'Espagne, et dont la culture provoque des pénuries d'eau locales...
"L'agriculture mondiale peut, à l'heure actuelle, nourrir sans problème 12 milliards d'individus. Autrement dit chaque enfant qui, aujourd'hui, meurt de faim est en fait assassiné"
Jean Ziegler, rapporteur auprès de l'O.N.U. sur le Droit à l'alimentation